Любимото лятно изкушение има дълга история и безброй вкусни превъплъщения

На 10 юни се отбелязва Световният ден на сладоледа – празник на един от най-обичаните десерти в света. Датата е свързана с 10 юни 1786 г., когато в Съединените щати за първи път започва масовата продажба на сладолед в търговската мрежа, превръщайки го от луксозна привилегия в достъпно удоволствие за всички.

Днес сладоледът съществува в безброй разновидности и вкусове, но сред най-популярните и емблематични десерти остава италианският Sorbetto al Limone. Поднасян в издълбана кора на истински лимон, той впечатлява със своя свеж вкус и елегантна визия.

Специалитетът произхожда от Южна Италия, най-вече от районите на Амалфи и Соренто, където се отглеждат прочутите лимони Sfusato Amalfitano – известни със своя аромат, големи размери и характерен сладък вкус.

Световният ден на сладоледа е чудесен повод да се насладим на любимото лятно изкушение и да открием нови вкусове от различни краища на света.