На 20 юли се приготвя курбан чорба

На 20 юли почитаме паметта на Свети пророк Илия, покровител на светкавиците и гръмотевиците.

На този светъл празник имен ден празнуват Илия, Илияна, Илинда, Илиян, Илин, Искра, Илина, Илинка, Илиан, Илиана, Илко, Илчо, Илка.

На празничната трапеза се слага курбан чорба от петел, кокошка или пиле. Месят се погачи, баници, сервират се месни ястия. 

Може да приготвите супа с пилешко и картофи, гювечета с пилешко и зеленчуци, питки със зелен лук и масло, пълнена кокошка с кисело зеле или картофена салата с грах и див чесън.

Източник: Az-jenata.bg